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01227_Field_1227.txt
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Text File
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1995-12-13
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253b
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9 lines
700 g Pfifferlinge
3­4 Schalotten
200 g geräucherter roher Speck
100 g Butter
2 Becher Sahne à 200 g
Salz, Pfeffer
2 TL getrockneter oder 4­8 Stengel frischer Estragon
2 Bund Petersilie
700 g Tagliatelle (Bandnudeln), nach Grundrezept kochen